Pünktlich zur Weihnachtszeit starteten die 10er im Schwerpunkt Realschule in die Unterrichtseinheit “Säuren und Laugen”.
Um die Schüler für dieses Thema zu motivieren und ihnen zu zeigen, dass Chemie viel mehr im Alltag präsent ist, als manche denken, drehte sich in der 1. Stunde erst einmal alles um Rotkohl (oder doch Blaukraut?). Nach dem Herstellen von Unmengen an gekochtem Rotkohlsaft (den die Schüler dann als so genannten natürlichen Indikator verwendeten), wurde fleißig untersucht, wie verschiedene Lebensmittel den Rotkohl in die unterschiedlichsten Farben färben können. So reichte am Ende die Farbpalette von rot, über gelb, blau und lila bis hin zu grün und das alles nur mit Hilfe von bekannten Stoffen aus dem Alltag - alltagsnaher könnte ein Chemieunterricht also nicht sein und die Schüler hatten viel Spaß dabei.
